MUSZTARDA DIJON BIO 200 g - BIO COMPANY

BIO COMPANY Musztarda Dijon BIO 200 ml – ekologiczna, wyrazista, francuski styl

Musztarda Dijon BIO COMPANY to klasyczna musztarda o intensywnym, lekko pikantnym i wytrawnym charakterze. Powstaje na bazie 30% nasion gorczycy, octu winnego, wody i soli morskiej. Ma prosty skład, nie zawiera dodatku cukru i jest odpowiednia dla wegan.

To świetny wybór do sosów, dressingów, marynat, kanapek, burgerów oraz jako dodatek do mięs, serów i warzyw.

Najważniejsze cechy produktu:

• certyfikowany produkt BIO
• 30% nasion gorczycy
• z octem winnym
• bez dodatku cukru
• odpowiednia dla wegan
• intensywny, charakterystyczny smak Dijon
• prosta receptura
• pojemność: 200 ml

Jak powstaje musztarda Dijon?

Charakterystyczny smak musztardy Dijon wynika przede wszystkim ze sposobu przygotowania nasion gorczycy. W tradycyjnym procesie nasiona są łączone z kwaśnym składnikiem, takim jak ocet winny, a następnie rozdrabniane i ucierane do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

Kwaśne środowisko octu pomaga zachować charakterystyczną ostrość gorczycy, a dokładne rozdrobnienie nadaje musztardzie jednolitą strukturę. Następnie masa dojrzewa, dzięki czemu smak staje się bardziej harmonijny: wyrazisty, lekko ostry, kwaśny i głęboki.

W przypadku tej musztardy BIO COMPANY receptura opiera się na wodzie, 30% nasion gorczycy, occie winnym i soli morskiej. Dzięki temu smak pozostaje czysty i zdecydowany, bez zbędnych dodatków.

Składniki: woda, nasiona GORCZYCY* 30%, ocet winny*, sól morska. *Składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Alergeny: GORCZYCA.

Wartość odżywcza w 100 ml: wartość energetyczna 613 kJ / 148 kcal, tłuszcz 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g, węglowodany 3,3 g, w tym cukry 1,8 g, błonnik 2,4 g, białko 6,4 g, sól 5,1 g.

Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Pojemność netto: 200 ml.

Musztarda Dijon BIO COMPANY sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej wykwintnych daniach. Jej wyrazisty smak potrafi podkreślić sos vinaigrette, majonez domowy, marynatę do mięsa czy prostą kanapkę, dodając potrawom charakterystycznej francuskiej nuty.