Przekąski salami firmy Ökoland powstają z wysokiej jakości ekologicznego mięsa, w procesie naturalnego dojrzewania, tzn. są suszone na powietrzu bez dodatku żadnych dodatków, a następnie wędzone. Wersja z czystą wołowiną jest idealna dla tych, którzy chcą unikać wieprzowiny w swojej diecie. Jest to także stosunkowo chuda alternatywa zawierająca mniej niż 18% tłuszczu.
Składniki
Wołowina*, sól morska, przyprawy* (czosnek*, kolendra*, lubczyk*, pasternak*, papryka*, pieprz*), cukier buraczany*, kultury dojrzewające, dym z drewna bukowego.
Przekąska Ökoländer Salami o wadze 100 g, przygotowana ze 172 g mięsa. Utrata wagi w wyniku wysuszenia.
Informacje żywieniowe na 100 g/ml
| energia / wartość kaloryczna |
1339 kJ / 321 kcal |
| Tłuszcz |
18,0 / 100g |
| z tego: kwasy tłuszczowe nasycone |
8,6 / 100g |
| węglowodany |
2,5 / 100g |
| z czego cukier |
0,5 / 100g |
| białko |
36,0 / 100 gramów |
| Sól |
4,3 / 100g |