Menu
SER MIEKKI PLEŚNIOWY Coeur de Neufchatel (DOJRZ. 10 dni) 200g BIO - Vallée Verte
Kod:
3760050180059
Producent:
Vallée Verte
Ocena:
0
0
Dostępność:
0
Opis
SER MIĘKKI PLEŚNIOWY Z SUROWEGO MLEKA KWOWIEGO COEUR DE NEUFCHATEL (DOJRZEWAJĄCY 10 DNI) BIO 200g - VALLEE VERTE
Składniki: mleko krowie surowe*, sól morska, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka zwierzęca (*certyfikowany składnik ekologiczny).
ALERGANY: mleko, laktoza.
Certyfikacja: FR-BIO-01.
Pochodzenie: rolnictwo UE (Francja).
Wartość odżywcza w 100 g. Wartość energetyczna 1141 kJ / 275 kcal; Tłuszcz: 22 g; w tym kwasy nasycone: 12,7 g; Węglowodany: 0,6 g ; w tym cukry: 0,6 g ; Białko: 19,3 g; Sól: 1,58 g.
Francuski miękki, pełnotłusty, podpuszczkowy ser dojrzewający, produkowany z mleka krowiego. Jego nazwa pochodzi od miejscowości Neufchâtel-en-Bray w regionie Górna Normandia. Od 1969 roku posiada certyfikat Appellation d’origine contrôlée (AOC). Neufchâtel jest jednym z najstarszych francuskich serów, którego, według tradycji, początki sięgają VI wieku.
Posiada suchą, gładką, białą skórkę, która z czasem brązowieje. Wnętrze jest jednorodne, jasnożółte, z czasem robiące się również brązowe.
Ma bardzo przyjemny zapach oraz łagodny i delikatnie kwaskowaty smak. Bardzo dobrze się rozsmarowuje.
Złóż zamówienie w ciągu:
wyślemy: - (- )