Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Menu
img
Opcje przeglądania

Konserwowanie polega na zachowaniu owoców i warzyw oraz uchwyceniu ich smaku w szczytowym momencie. Niezależnie od tego, czy robisz dżem, marynatę, czy w całości zamykasz sezonowe owoce i warzywa w słoiki, może pomóc to przedłużyć żywotność produktów sezonowych, aby cieszyć się nimi w zimowe miesiące. Konserwowanie stało się popularne w latach wojny, ponieważ pozwalało ludziom cieszyć się produktami sezonowymi, takimi jak letnie jagody, w miesiącach zimowych. Zanim lodówki i zamrażarki stały się normą, konieczne było zachowanie dobrodziejstw owocnych pór roku - lata i jesieni. Trzeba było zaopatrywać spiżarnie na “szczuplejsze” miesiące, kiedy brakowało świeżej żywności.

Dziś przetwory nie są już tak niezbędne, ale ludzie czerpią satysfakcję zarówno z ich robienia, jak i późniejszego spożywania sprawdzonych produktów, często pochodzących z własnego ogródka. Obecnie na sklepowych półkach możemy znaleźć niemal dowolne produkty zachowane w różnej formie, także przetworów, a więc każdy może cieszyć się ich smakiem w dowolnym momencie. Wiele osób nie ma możliwości lub po prostu chęci szykowania sezonowych słoików - to zatem dla nich doskonałe rozwiązanie.

Przetwory ekologiczne

Dzisiejsze tempo życia nie pozwala nam jednak na długie przebywanie w kuchni, mające na celu konserwowanie letnich przysmaków. To jednak nie znaczy, że nie chcemy po nie sięgać zimą, gdy brak ich świeżych odpowiedników. Warto wtedy kupić przetwory ekologiczne. Produkowane są ze starannie dobranych składników oraz z wykorzystaniem odpowiedniej technologii. Surowce używane w tym celu są w jak najmniejszym stopniu przetworzone, przez co nie tracą zawartych w nich wartości odżywczych. Eko przetwory, tak samo jak te, domowe, mają prosty skład i wytwarzane są w oparciu o tradycyjne przepisy. Brak w nich konserwantów, sztucznych barwników, aromatów, emulgatorów oraz spulchniaczy, jak w produktach dostępnych powszechnie na sklepowych półkach. Przetwory bio są wzbogacane o naturalne składniki: cukier, sól, ocet, zapobiegających rozwojowi mikroorganizmów. To dlatego otrzymują wyjątkowy smak i właściwą konsystencję.

Przetwory od Ekolud

W naszym sklepie internetowym Ekolud znajdziesz wysokiej jakości, ekologiczne ananasy, brzoskwinie, barszcz, buraczki marynowane, kapustę kiszoną czy grzyby. Przetwory ekologiczne pochodzą od uznanego producenta. Wszystkie wyprodukowane są ze starannie wyselekcjonowanych składników. To przetwory bezglutenowe oraz przeznaczone dla wegan. Stanowią świetne rozwiązanie dla smakoszy sezonowych smaków oraz odkrywających je na nowo. Pozwalają przywoływać wspomnienia ciepłego lata, dzieciństwa lub urlopu na wsi. Przechowywane w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu nadają się do spożycia do kilku miesięcy.

Przykładem jest AGREST 80% BIO 260 G - SAD DANKÓW. Smakuje niczym owoc zerwany prosto z krzaka. Substancją zagęszczającą jest pektyna. Pyszną propozycją jest też dżem z białej porzeczki tego samego producenta. Oferujemy również inne ekologiczne konfitury. Ciekawym produktem jest też BRUSCHETTA z czarnych oliwek BIO 130 G  od LASELVA. Wyśmienita na pieczywo jako przekąska w stylu włoskim, z dodatkiem oliwy do oliwek. To połączenie toskańskiego smaku i tradycji. Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów, to polecamy Ci borowiki suszone BIO 20 G od  RUNOLAND. Urozmaicą Twoją jajecznicę na śniadanie, a także wzbogacą smak sosów do mięs. Jeśli jesteś natomiast zwolennikiem przetworów typowo polskiej kuchni, to postaw na buraczki marynowane BIO 420 G firmy FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA z solą himalajską lub korniszony z kuminem i czarnym pieprzem BIO 350 G od CAMPOMAR NATURE z miodem. Sprawdzą się jako warzywny dodatek do obiadu lub sałatki. Jeśli chodzi o ogórki, to warto też zainteresować się ogórkami pikle, które są obrane, krojone oraz bezglutenowe. Pikle, nie tylko z ogórków, to smaczne przetwory, oczyszczone i pokrojone, w marynacie, o wielu właściwościach prozdrowotnych. Są źródłem witamin i składników mineralnych. Stanowią idealny dodatek do dań mięsnych, sałatek czy kanapek. Stawiane często na stole w oddzielnych miseczkach są pyszną przekąską podczas obiadu.

© Remedy Template by Maxsote
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl